Wat denken jullie over een gemakkelijke receptje waar ik als fruit frambozen en bosbessen heb gebruikt
Ingrediënten : # 250 gram mascarpone #250 gram volle room # 3 eetlepels suiker # fruit zoals frambozen en bosbessen # een klein handvol chocolade druppels( 60 gram) # 12 stuks speculaas ( kruimelen) of je kan het ook doen met boudoirs in kruimel of heel kleine stukjes
Bereiding : # klop in een grote kom de room met mascarpone en suiker met de mixer tot er stijve pieken ontstaan # De slagroom is stijf genoeg als de slagroom er niet uitvalt als de kom ondersteboven word gehouden. # Voeg dan de chocolade druppels bij de mascarpone- room mengsel # verdeel eerst wat gekruimelde speculaas dan wat mascarpone room mengsel en dan het fruit en wat enkele bakvast chocolade druppels in mooie glazen # herhaal dit nogmaals # laat even afkoelen in de koelkast # smakelijk iedereen !
Reactie plaatsen
Reacties